DA ROÇA AO RÓTULO: O POSICIONAMENTO DE CAFÉS ESPECIAIS BRASILEIROS EM MERCADOS SENSORIAIS E SIMBÓLICOS

Publicado em 01/09/2025 - ISBN: 978-65-272-1478-6

DOI
10.29327/9786527214786.1105073  
Título do Trabalho
DA ROÇA AO RÓTULO: O POSICIONAMENTO DE CAFÉS ESPECIAIS BRASILEIROS EM MERCADOS SENSORIAIS E SIMBÓLICOS
Autores
  • Gabriela Bertoldo Silva Ignacio
  • Ezequiel Redin
Modalidade
Artigo Completo
Área temática
GT07. Desenvolvimento rural, territorial e regional
Data de Publicação
01/09/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/sober2025/1105073-da-roca-ao-rotulo--o-posicionamento-de-cafes-especiais-brasileiros-em-mercados-sensoriais-e-simbolicos
ISBN
978-65-272-1478-6
Título do Evento
63º Congresso da SOBER
Cidade do Evento
Passo Fundo
Título dos Anais do Evento
Anais do 63º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

IGNACIO, Gabriela Bertoldo Silva; REDIN, Ezequiel. DA ROÇA AO RÓTULO: O POSICIONAMENTO DE CAFÉS ESPECIAIS BRASILEIROS EM MERCADOS SENSORIAIS E SIMBÓLICOS.. In: Anais do 63º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). Anais...Passo Fundo(RS) UPF, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober2025/1105073-DA-ROCA-AO-ROTULO--O-POSICIONAMENTO-DE-CAFES-ESPECIAIS-BRASILEIROS-EM-MERCADOS-SENSORIAIS-E-SIMBOLICOS. Acesso em: 31/10/2026

Trabalho

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