O POTENCIAL ESTRATÉGICO DOS SUBPRODUTOS BOVINOS: IMPACTO COMERCIAL DA PRODUÇÃO DE COLÁGENO HIDROLISADO NO BRASIL

Henrique Guerra Lucca; Roberto de Souza Gomes da Silva; Vanclei Zanin; ALEX LEONARDI

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1520369

Título do Trabalho

O POTENCIAL ESTRATÉGICO DOS SUBPRODUTOS BOVINOS: IMPACTO COMERCIAL DA PRODUÇÃO DE COLÁGENO HIDROLISADO NO BRASIL

Autores

Henrique Guerra Lucca
Roberto de Souza Gomes da Silva
Vanclei Zanin
ALEX LEONARDI

Modalidade

SOBER - ARTIGO COMPLETO - (27/01/2026 a 07/04/2026)

Área temática

SOBER GT01. Mercados agrícolas e comércio exterior

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1520369-o-potencial-estrategico-dos-subprodutos-bovinos--impacto-comercial-da-producao-de-colageno-hidrolisado-no-brasil

ISBN

978-65-272-2668-0

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

LUCCA, Henrique Guerra et al.. O POTENCIAL ESTRATÉGICO DOS SUBPRODUTOS BOVINOS: IMPACTO COMERCIAL DA PRODUÇÃO DE COLÁGENO HIDROLISADO NO BRASIL.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1520369-O-POTENCIAL-ESTRATEGICO-DOS-SUBPRODUTOS-BOVINOS--IMPACTO-COMERCIAL-DA-PRODUCAO-DE-COLAGENO-HIDROLISADO-NO-BRASIL. Acesso em: 13/09/2026