PERFIL DE CONSUMO E DETERMINANTES DE COMPRA DO QUEIJO DE CABRA EM SÃO LUÍS (MA)

Jaomara Nascimento da Silva; Bruna Rebelo Rocha; Franciane da Rocha Carmo; Elen Karine Silva; Stalys Ferreira Rocha

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1520256

Título do Trabalho

PERFIL DE CONSUMO E DETERMINANTES DE COMPRA DO QUEIJO DE CABRA EM SÃO LUÍS (MA)

Autores

Jaomara Nascimento da Silva
Bruna Rebelo Rocha
Franciane da Rocha Carmo
Elen Karine Silva
Stalys Ferreira Rocha

Modalidade

SOBER - ARTIGO COMPLETO - (27/01/2026 a 07/04/2026)

Área temática

SOBER GT10. Abastecimento, segurança alimentar e nutricional e dinâmicas de consumo

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1520256-perfil-de-consumo-e-determinantes-de-compra-do-queijo-de-cabra-em-sao-luis-(ma)

ISBN

978-65-272-2668-0

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

SILVA, Jaomara Nascimento da et al.. PERFIL DE CONSUMO E DETERMINANTES DE COMPRA DO QUEIJO DE CABRA EM SÃO LUÍS (MA).. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1520256-PERFIL-DE-CONSUMO-E-DETERMINANTES-DE-COMPRA-DO-QUEIJO-DE-CABRA-EM-SAO-LUIS-(MA). Acesso em: 13/09/2026