INDICADORES DE PREÇOS COMO INFRAESTRUTURA DE MERCADO: EVIDÊNCIAS DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE NO BRASIL

Natália Salaro Grigol; João Vitor Sesso de Freitas

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1513650

Título do Trabalho

INDICADORES DE PREÇOS COMO INFRAESTRUTURA DE MERCADO: EVIDÊNCIAS DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE NO BRASIL

Autores

Natália Salaro Grigol
João Vitor Sesso de Freitas

Modalidade

SOBER - RESUMO EXPANDIDO - (27/01/2026 a 07/04/2026)

Área temática

SOBER GT02. Governança e gestão do agronegócio

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1513650-indicadores-de-precos-como-infraestrutura-de-mercado--evidencias-do-sistema-agroindustrial-do-leite-no-brasil

ISBN

978-65-272-2668-0

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

GRIGOL, Natália Salaro; FREITAS, João Vitor Sesso de. INDICADORES DE PREÇOS COMO INFRAESTRUTURA DE MERCADO: EVIDÊNCIAS DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO LEITE NO BRASIL.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1513650-INDICADORES-DE-PRECOS-COMO-INFRAESTRUTURA-DE-MERCADO--EVIDENCIAS-DO-SISTEMA-AGROINDUSTRIAL-DO-LEITE-NO-BRASIL. Acesso em: 11/09/2026