A INFLUÊNCIA DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NOS ARRANJOS PRODUTIVOS DE UM MUNICÍPIO DO OESTE CATARINENSE

Andre Luiz Simonetti; Claudia Job Schmitt

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1449655

Título do Trabalho

A INFLUÊNCIA DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NOS ARRANJOS PRODUTIVOS DE UM MUNICÍPIO DO OESTE CATARINENSE

Autores

Andre Luiz Simonetti
Claudia Job Schmitt

Modalidade

IRSA - Congresso Mundial de Sociologia Rural (01/10/2025 a 20/01/2026)

Área temática

IRSA 17 - Sustainable public food procurement for food systems transformation

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1449655-a-influencia-do-programa-de-aquisicao-de-alimentos-nos-arranjos-produtivos-de-um-municipio-do-oeste-catarinense

ISBN

978-65-272-2668-0

Palavras-Chave

PAA, Agricultura familiar, sistemas produtivos, compra institucional, política pública

Resumo

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma política pública implementada pelo governo brasileiro em 2003, no escopo do Programa Fome Zero, que objetiva promover a compra institucional de alimentos oriundos da agricultura familiar e destiná-los a entidades locais que atuam no combate à insegurança alimentar e nutricional, articulando política agrícola, abastecimento agroalimentar e o combate à fome. Este trabalho objetiva analisar os efeitos gerados pelo PAA na organização socioprodutiva das famílias agricultoras no município de São Lourenço do Oeste/SC, Brasil, através da atuação de uma cooperativa, que operacionalizou este Programa em dois ciclos de execução, de 2005 a 2013 e de 2021 a 2025. O trabalho apresenta resultados preliminares de uma pesquisa em andamento, estando baseado em um esforço de revisão de literatura, análise de documentos arquivados pela cooperativa, dados disponibilizados pela CONAB e realização de entrevistas semiestruturadas envolvendo famílias agricultoras e lideranças cooperativas participantes do processo. Percebe-se que, nas duas fases, o PAA auxiliou na ampliação da margem de manobra da agricultura familiar em sua relação com os mercados, cumprindo funcionalidades diferentes. Na primeira fase (2005-2013), a atividade leiteira estava em processo de estruturação e a produção de grãos ainda não estava tão tecnificada no município, onde o PAA se firma como alternativa de renda extra para as famílias, sobretudo administrada pelas mulheres. O período de intervalo na execução dos projetos (2014-2020) coincidiu com a tecnificação e intensificação da atividade leiteira e de grãos, além da redução na produção de frutas, hortaliças e agroindústrias familiares. Já a retomada do PAA pela entidade, a partir de 2021, coincide com um contexto em que várias famílias estão alterando sua estratégia produtiva, concedendo ao programa uma função de incentivador e garantidor para estruturação, ou retomada, de agroindústrias e atividades produtivas voltadas para comercialização direta no mercado local e no PNAE.

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

SIMONETTI, Andre Luiz; SCHMITT, Claudia Job. A INFLUÊNCIA DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS NOS ARRANJOS PRODUTIVOS DE UM MUNICÍPIO DO OESTE CATARINENSE.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1449655-A-INFLUENCIA-DO-PROGRAMA-DE-AQUISICAO-DE-ALIMENTOS-NOS-ARRANJOS-PRODUTIVOS-DE-UM-MUNICIPIO-DO-OESTE-CATARINENSE. Acesso em: 25/09/2026