CARACTERIZACIÓN DE USOS, MERCADOS Y RETOS EN LAS CADENAS DE VALOR DE ESPECIES PRIORIZADAS DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES (PFNM) EN LA AMAZONÍA COLOMBIANA

Sandy Tatiana Leon Hurtado; Nathalia Valderrama Bohórquez

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Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1449252

Título do Trabalho

CARACTERIZACIÓN DE USOS, MERCADOS Y RETOS EN LAS CADENAS DE VALOR DE ESPECIES PRIORIZADAS DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES (PFNM) EN LA AMAZONÍA COLOMBIANA

Autores

Sandy Tatiana Leon Hurtado
Nathalia Valderrama Bohórquez

Modalidade

IRSA - Congresso Mundial de Sociologia Rural (01/10/2025 a 20/01/2026)

Área temática

IRSA 20 - Capitalist forestry, rural labor, and land injustices: towards a comparative analysis of the role of forests and tree plantations in contemporary land questions, agrarian questions and rural development

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1449252-caracterizacion-de-usos-mercados-y-retos-en-las-cadenas-de-valor-de-especies-priorizadas-de-productos-forestale

ISBN

978-65-272-2668-0

Palavras-Chave

Amazonian fruits, bioeconomy, sociobiodiversity, territorial development, Colombia

Resumo

Los Productos Forestales No Maderables (PFNM) desempeñan un papel central en los medios de vida, la seguridad alimentaria y nutricional y las prácticas socioculturales de las comunidades que habitan la Amazonía colombiana. Aunque el aprovechamiento de PFNM ha constituido históricamente una estrategia clave de reproducción económica y sociocultural basada en los conocimientos tradicionales transmitidos intergeneracionalmente, aun enfrentan múltiples limitaciones para su inserción en los mercados y su contribución al desarrollo territorial. Este trabajo tiene como objetivo caracterizar un conjunto priorizado de PFNM de mayor uso e interés económico, ecológico y social en la Amazonía colombiana bajo el enfoque de cadenas de valor. Metodológicamente, se realizó una revisión de estudios empíricos, documentos técnicos e insumos construidos en procesos participativos con comunidades y actores territoriales, seleccionando algunas especies prioritarias, como el asaí (Euterpe precatoria), la castaña del Brasil (Bertholletia excelsa), la yuca brava (Manihot esculenta), el chontaduro amazónico (Bactris gasipaes) y otros frutos de relevancia local y regional. Se describiendo sus usos más comunes, los beneficios humanos asociados, las técnicas de aprovechamiento y los mercados en los que se insertan. Los resultados evidencian problemas recurrentes en la comercialización de los PFNM, como la dependencia a mercados locales en pequeña escala, la asimétrica de poder en la intermediación, la apropiación desigual del valor en los procesos de comercialización, la escasa transformación local para la agregación de valor y para una oferta estable, así como tensiones por la sostenibilidad ecológica ante el incremento de la demanda. Además, se discute la pertinencia del enfoque de cadenas de valor como una herramienta analítica para comprender de manera integrada las dinámicas que configuran el aprovechamiento y la comercialización de los PFNM. Se sugiere que la agenda de investigaciones se enfoque en la integración de análisis ecológicos, sociales y económicos y que mensuren los beneficios no monetarios asociados.

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

HURTADO, Sandy Tatiana Leon; BOHÓRQUEZ, Nathalia Valderrama. CARACTERIZACIÓN DE USOS, MERCADOS Y RETOS EN LAS CADENAS DE VALOR DE ESPECIES PRIORIZADAS DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES (PFNM) EN LA AMAZONÍA COLOMBIANA.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1449252-CARACTERIZACION-DE-USOS-MERCADOS-Y-RETOS-EN-LAS-CADENAS-DE-VALOR-DE-ESPECIES-PRIORIZADAS-DE-PRODUCTOS-FORESTALE. Acesso em: 25/09/2026