ARTICULACIÓN PENDIENTE: AGRICULTURA FAMILIAR, COMPRAS PÚBLICAS Y ALIMENTACIÓN ESCOLAR HACIA SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES

Junior Miranda Scheuer

Todos os Trabalhos

Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1442164

Título do Trabalho

ARTICULACIÓN PENDIENTE: AGRICULTURA FAMILIAR, COMPRAS PÚBLICAS Y ALIMENTACIÓN ESCOLAR HACIA SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES

Autores

Junior Miranda Scheuer

Modalidade

IRSA - Congresso Mundial de Sociologia Rural (01/10/2025 a 20/01/2026)

Área temática

IRSA 17 - Sustainable public food procurement for food systems transformation

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1442164-articulacion-pendiente--agricultura-familiar-compras-publicas-y-alimentacion-escolar-hacia-sistemas-agroaliment

ISBN

978-65-272-2668-0

Palavras-Chave

agricultura familiar, compras públicas, alimentación escolar, sistemas agroalimentarios sostenibles, investigación-acción participativa

Resumo

La Ley de Compras Públicas (LCP) de Uruguay busca fortalecer la agricultura familiar (AF) y a los pescadores artesanales mediante mejores precios de venta, reducción de intermediarios y comercialización en circuitos cortos. Estas medidas contribuyen a planificar la producción y a consolidar la organización del sector. Sin embargo, la política parece orientarse principalmente a garantizar el abastecimiento alimentario del Estado a través de compras de la AF, que dispone de prioridades específicas en el proceso de comercialización. El texto normativo no establece con claridad su articulación con otras políticas, como seguridad alimentaria y nutricional, sistemas agroalimentarios sostenibles (SAS), alimentación escolar, etc., lo que refleja una gobernanza predominantemente vertical y con limitada integración intersectorial. En el caso del Programa de Alimentación Escolar (PAE), si bien prevé una reserva de mercado para la AF, ambas políticas aún no se encuentran debidamente articuladas para vincular la producción familiar con el consumo alimentario de los estudiantes. El objetivo del ensayo es discutir los puntos estratégicos que integran la producción de la AF en la LCP y en el PAE, en el marco de los SAS, tomando como referencia la experiencia de Sociedad de Fomento Rural de Tapia (SFR/T), Canelones. La propuesta metodológica se basa en la investigación-acción participativa, mediante la discusión del problema, recolección de datos, análisis colectivo y acción orientada al propósito definido. En un contacto exploratorio se identificó su capacidad productiva y participación en la LCP, sin embargo, señalaron limitaciones derivadas de la Ley y desconocimiento del PAE. El trabajo aspira a generar un análisis integrado y participativo que identifique los puntos estratégicos para fortalecer la inserción de la AF en la LCP y en el PAE. Asimismo, busca elaborar recomendaciones junto a la AF de la SFR/T, con el propósito de orientar acciones y decisiones en las políticas hacia SAS.

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

SCHEUER, Junior Miranda. ARTICULACIÓN PENDIENTE: AGRICULTURA FAMILIAR, COMPRAS PÚBLICAS Y ALIMENTACIÓN ESCOLAR HACIA SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1442164-ARTICULACION-PENDIENTE--AGRICULTURA-FAMILIAR-COMPRAS-PUBLICAS-Y-ALIMENTACION-ESCOLAR-HACIA-SISTEMAS-AGROALIMENT. Acesso em: 22/09/2026