FROM FARM TO TABLE: COMMUNITY-SUPPORTED AGRICULTURE (CSA) AS AN ALTERNATIVE FOR STRENGTHENING RURAL TERRITORIES

Pauline Vielmo Miranda; Liziany Muller

Todos os Trabalhos

Trabalho

DOI

10.29327/9786527226680.1441990

Título do Trabalho

FROM FARM TO TABLE: COMMUNITY-SUPPORTED AGRICULTURE (CSA) AS AN ALTERNATIVE FOR STRENGTHENING RURAL TERRITORIES

Autores

Pauline Vielmo Miranda
Liziany Muller

Modalidade

IRSA - Congresso Mundial de Sociologia Rural (01/10/2025 a 20/01/2026)

Área temática

IRSA 32 - Agroecological transitions, food sovereignty and water security: challenge and possibilities in the context of rural development

Data de Publicação

06/08/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1441990-from-farm-to-table--community-supported-agriculture-(csa)-as-an-alternative-for-strengthening-rural-territories

ISBN

978-65-272-2668-0

Palavras-Chave

agroecological transitions, food sovereignty, water security, community-supported agriculture, rural development

Resumo

A crescente demanda por alimentos saudáveis, de qualidade e de procedência reconhecida tem intensificado os debates sobre os impactos sociais, ambientais e econômicos dos sistemas agrícolas convencionais moldados pela modernização conservadora. Nesse contexto, as transições agroecológicas e os circuitos curtos de comercialização de alimentos envolvendo agricultores familiares, como as Comunidades que Sustentam a Agricultura (CSA), emergem como caminhos estratégicos para a soberania alimentar e o desenvolvimento rural sustentável. Este estudo teve como objetivo analisar de que forma práticas agrícolas mais sustentáveis e a iniciativa da CSA contribuem para a melhoria da qualidade de vida de consumidores/coprodutores na região central do Rio Grande do Sul e para a permanência da agricultura familiar no meio rural. A pesquisa teve como foco o grupo de CSA “Ressignificar a Vida”. Adotou-se uma abordagem qualitativa e descritiva, combinando revisão bibliográfica com entrevistas semiestruturadas realizadas com um produtor de alimentos agroecológicos e coprodutores fundadores do grupo, além de observação participante. Os resultados indicam que as iniciativas de CSA desempenham um papel relevante nas transições agroecológicas ao estimular sistemas produtivos diversificados, reduzir a dependência de insumos externos e promover práticas ambientalmente mais justas, que contribuem para a conservação da água, a saúde dos ecossistemas e o bem-estar dos consumidores. Além disso, a CSA fortalece a soberania alimentar ao encurtar os circuitos de comercialização, ampliar a autonomia alimentar local e promover a corresponsabilidade financeira entre produtores e coprodutores. Contudo, experiências como as CSA ainda enfrentam limitações significativas, especialmente relacionadas à escala restrita de produção e à ausência de políticas públicas mais robustas que apoiem sua consolidação e expansão. Conclui-se que a CSA constitui uma importante inovação social, capaz de avançar as transições agroecológicas e melhorar a qualidade de vida, ao mesmo tempo em que evidencia desafios concretos e possibilidades para o desenvolvimento rural sustentável.

Título do Evento: 16th World Congress of Rural Sociology and 64th Congress of the Brazilian Society of Rural Economics, Management and Sociology
Cidade do Evento: Porto Alegre
Título dos Anais do Evento: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

MIRANDA, Pauline Vielmo; MULLER, Liziany. FROM FARM TO TABLE: COMMUNITY-SUPPORTED AGRICULTURE (CSA) AS AN ALTERNATIVE FOR STRENGTHENING RURAL TERRITORIES.. In: Anais do 64º Congresso da SOBER e XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural (IRSA). Anais...Porto Alegre(RS) UFRGS, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sober-irsa2026/1441990-FROM-FARM-TO-TABLE--COMMUNITY-SUPPORTED-AGRICULTURE-(CSA)-AS-AN-ALTERNATIVE-FOR-STRENGTHENING-RURAL-TERRITORIES. Acesso em: 22/09/2026