IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIAS

Marcos Vinícius Rocha Monteiro; Thamires Almeida Xavier; Gleyce Mendes; Tainara Roberta Mercês Rosário; Geralda Edriane Silva; Chrystiellen Ayana Aparecida Rodrigues; Pollyanna Aparecida Dias

Título do Trabalho

Autores

Marcos Vinícius Rocha Monteiro
Thamires Almeida Xavier
Gleyce Mendes
Tainara Roberta Mercês Rosário
Geralda Edriane Silva
Chrystiellen Ayana Aparecida Rodrigues
Pollyanna Aparecida Dias

Modalidade

Relato de Experiência de Ensino e Estágios Supervisionados

Área temática

Ciências da Saúde

Data de Publicação

05/02/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sintegra2024/936338-implementacao-do-manual-de-boas-praticas-de-manipulacao-de-alimentos-em-uma-instituicao-de-longa-permanencia-para

ISBN

978-65-272-0943-0

Título do Evento: X Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
Cidade do Evento: Diamantina
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MONTEIRO, Marcos Vinícius Rocha et al.. IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIAS.. In: Anais da Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sintegra2024/936338-IMPLEMENTACAO-DO-MANUAL-DE-BOAS-PRATICAS-DE-MANIPULACAO-DE-ALIMENTOS-EM-UMA-INSTITUICAO-DE-LONGA-PERMANENCIA-PARA. Acesso em: 07/12/2025