QUALIDADE DE QUEIJOS MINAS ARTESANAL PRODUZIDOS NAS REGIÕES DO SERRO E DIAMANTINA –  MG

Marcos Gabriel Silva Santos; Cleube Boari; Maria Clara de Carvalho Guimarães; Igor Felipe Araújo Rocha; Mariana Almeida Dumont

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Trabalho

Título do Trabalho

QUALIDADE DE QUEIJOS MINAS ARTESANAL PRODUZIDOS NAS REGIÕES DO SERRO E DIAMANTINA – MG

Autores

Marcos Gabriel Silva Santos
Cleube Boari
Maria Clara de Carvalho Guimarães
Igor Felipe Araújo Rocha
Mariana Almeida Dumont

Modalidade

Resumos Expandidos da Graduação (Ensino, Pesquisa, Extensão ou Creditação da Extensão)

Área temática

Ciências Agrárias

Data de Publicação

05/02/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sintegra2024/931630-qualidade-de-queijos-minas-artesanal-produzidos-nas-regioes-do-serro-e-diamantina---mg

ISBN

978-65-272-0943-0

Título do Evento: X Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
Cidade do Evento: Diamantina
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, Marcos Gabriel Silva et al.. QUALIDADE DE QUEIJOS MINAS ARTESANAL PRODUZIDOS NAS REGIÕES DO SERRO E DIAMANTINA – MG.. In: Anais da Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sintegra2024/931630-QUALIDADE-DE-QUEIJOS-MINAS-ARTESANAL-PRODUZIDOS-NAS-REGIOES-DO-SERRO-E-DIAMANTINA---MG. Acesso em: 09/11/2025