RELATO DE EXPERIÊNCIA: PROJETO DE ENSINO, GÊNERO E ALIMENTAÇÃO

Bruna Gabriela Schwalbert; Jamile Wayne Ferreira

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Trabalho

Título do Trabalho

RELATO DE EXPERIÊNCIA: PROJETO DE ENSINO, GÊNERO E ALIMENTAÇÃO

Autores

Bruna Gabriela Schwalbert
Jamile Wayne Ferreira

Modalidade

Profissionais docentes, pesquisadores(as)

Área temática

Educação em Gastronomia

Data de Publicação

24/12/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/simposiogastronomia_enpegastro/414695-relato-de-experiencia--projeto-de-ensino-genero-e-alimentacao

ISBN

978-65-5941-508-3

Título do Evento: 1° Simpósio de Gastronomia, Ciência e Educação & 2° Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil
Título dos Anais do Evento: 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SCHWALBERT, Bruna Gabriela; FERREIRA, Jamile Wayne. RELATO DE EXPERIÊNCIA: PROJETO DE ENSINO, GÊNERO E ALIMENTAÇÃO.. In: 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Rio de Janeiro(RJ) Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simposiogastronomia_enpegastro/414695-RELATO-DE-EXPERIENCIA--PROJETO-DE-ENSINO-GENERO-E-ALIMENTACAO. Acesso em: 19/04/2025