Publicado em 30/01/2025 - ISBN: 978-65-272-0796-2
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ROCHA, Renata De Souza Da et al.. TRIAGEM DO EFEITO PREBIÓTICO DA FARINHA DE FEIJÃO BRANCO FRENTE AO MICRORGANISMO LIMOSILACTOBACILLUS REUTERI... In: Anais do IV Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- IV SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2024/923335-TRIAGEM-DO-EFEITO-PREBIOTICO-DA-FARINHA-DE-FEIJAO-BRANCO-FRENTE-AO-MICRORGANISMO-LIMOSILACTOBACILLUS-REUTERI. Acesso em: 07/12/2025
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