Publicado em 30/01/2025 - ISBN: 978-65-272-0796-2
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PORFIRIO, Márjorie Castro Pinto et al.. INVESTIGAÇÃO DE BEADS MAGNETICAS DE QUITOSANA COMO SUPORTE PARA IMOBILIZAÇÃO ENZIMÁTICA.. In: Anais do IV Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- IV SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2024/923054-INVESTIGACAO-DE-BEADS-MAGNETICAS-DE-QUITOSANA-COMO-SUPORTE-PARA-IMOBILIZACAO-ENZIMATICA. Acesso em: 10/11/2025
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