Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL

PURIFICAÇÃO PARCIAL EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS DE PROTEASES DAS FOLHAS DA ALCACHOFRA

Publicado em 04/11/2021 - ISBN: 978-65-5941-391-1

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Título do Trabalho
PURIFICAÇÃO PARCIAL EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS DE PROTEASES DAS FOLHAS DA ALCACHOFRA
Autores
  • Gabriela Muricy de Souza Silva
  • Annie Nolasco Alves
  • Jessyka Silva da Costa
  • Leandro Soares Santos
  • Renata Cristina Ferreira Bonomo
Modalidade
Modelo do Trabalho Completo
Área temática
Engenharia de alimentos
Data de Publicação
04/11/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/simpecal2021/412327-purificacao-parcial-em-sistemas-aquosos-bifasicos-de-proteases-das-folhas-da-alcachofra
ISBN
978-65-5941-391-1
Título do Evento
II SIMPECAL-Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
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Como citar

SILVA, Gabriela Muricy de Souza et al.. PURIFICAÇÃO PARCIAL EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS DE PROTEASES DAS FOLHAS DA ALCACHOFRA.. In: Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2021/412327-PURIFICACAO-PARCIAL-EM-SISTEMAS-AQUOSOS-BIFASICOS-DE-PROTEASES-DAS-FOLHAS-DA-ALCACHOFRA. Acesso em: 27/07/2024

Trabalho

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