Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL

PURIFICAÇÃO DE PROTEASES DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) POR CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE POR ÍONS METÁLICOS IMOBILIZADOS

Publicado em 04/11/2021 - ISBN: 978-65-5941-391-1

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Título do Trabalho
PURIFICAÇÃO DE PROTEASES DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) POR CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE POR ÍONS METÁLICOS IMOBILIZADOS
Autores
  • Márjorie Castro Pinto Porfirio
  • Annie Nolasco Alves
  • Jonathan Barbosa Santos
  • Lucas Silva de Sousa
  • Letícia Tereza Ferla
  • Rafael da Costa Ilhéu Fontan
Modalidade
Modelo do Trabalho Completo
Área temática
Engenharia de alimentos
Data de Publicação
04/11/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/simpecal2021/411967-purificacao-de-proteases-de-gengibre-(zingiber-officinale)-por-cromatografia-de-afinidade-por-ions-metalicos-imob
ISBN
978-65-5941-391-1
Título do Evento
II SIMPECAL-Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
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Como citar

PORFIRIO, Márjorie Castro Pinto et al.. PURIFICAÇÃO DE PROTEASES DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) POR CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE POR ÍONS METÁLICOS IMOBILIZADOS.. In: Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2021/411967-PURIFICACAO-DE-PROTEASES-DE-GENGIBRE-(ZINGIBER-OFFICINALE)-POR-CROMATOGRAFIA-DE-AFINIDADE-POR-IONS-METALICOS-IMOB. Acesso em: 27/07/2024

Trabalho

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