ESTUDO DA PARTIÇÃO DE LIPASES EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR POLIETILENOGLICOL, SAIS DE MAGNÉSIO E ÁGUA

Publicado em 04/11/2021 - ISBN: 978-65-5941-391-1

Título do Trabalho
ESTUDO DA PARTIÇÃO DE LIPASES EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR POLIETILENOGLICOL, SAIS DE MAGNÉSIO E ÁGUA
Autores
  • Lucas Silva de Sousa
  • Priscilla Amaral Nascimento
  • Annie Nolasco Alves
  • Mateus Pereira Flores Santos
  • Jéssica Ferreira Borges
  • Vanessa Santos Sampaio
Modalidade
Modelo do Trabalho Completo
Área temática
Engenharia de alimentos
Data de Publicação
04/11/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/simpecal2021/411860-estudo-da-particao-de-lipases-em-sistemas-aquosos-bifasicos-formados-por-polietilenoglicol-sais-de-magnesio-e-ag
ISBN
978-65-5941-391-1
Título do Evento
II SIMPECAL-Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SOUSA, Lucas Silva de et al.. ESTUDO DA PARTIÇÃO DE LIPASES EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS FORMADOS POR POLIETILENOGLICOL, SAIS DE MAGNÉSIO E ÁGUA.. In: Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2021/411860-ESTUDO-DA-PARTICAO-DE-LIPASES-EM-SISTEMAS-AQUOSOS-BIFASICOS-FORMADOS-POR-POLIETILENOGLICOL-SAIS-DE-MAGNESIO-E-AG. Acesso em: 19/04/2025

Trabalho

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