AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE NANOCÁPSULAS DE ÉSTER GERANIL CINAMATO VISANDO APLICAÇÃO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

Fernanda Carolina De Ré; Laís Regina Mazon; Rubieli Carla Frezza Zeferino; Thaís Karoline Carniel; Pâmela Fagundes; Gustavo Lopes Colpani; Márcio Antônio Fiori; Micheli Zanetti

Título do Trabalho

Autores

Fernanda Carolina De Ré
Laís Regina Mazon
Rubieli Carla Frezza Zeferino
Thaís Karoline Carniel
Pâmela Fagundes
Gustavo Lopes Colpani
Márcio Antônio Fiori
Micheli Zanetti

Modalidade

PESQUISA GRADUAÇÃO (resumo simples)

Área temática

Engenharias

Data de Publicação

01/11/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/siepeuno2019/180999-avaliacao-da-estabilidade-fisico-quimica-de-nanocapsulas-de-ester-geranil-cinamato-visando-aplicacao-na-conservac

ISBN

978-85-5722-301-1

Título do Evento: 9º SIEPE - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó
Cidade do Evento: Chapecó
Título dos Anais do Evento: Anais do 9º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

RÉ, Fernanda Carolina De et al.. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE NANOCÁPSULAS DE ÉSTER GERANIL CINAMATO VISANDO APLICAÇÃO NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS.. In: Anais do 9º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó. Anais...Chapecó(SC) Unochapecó, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/siepeuno2019/180999-AVALIACAO-DA-ESTABILIDADE-FISICO-QUIMICA-DE-NANOCAPSULAS-DE-ESTER-GERANIL-CINAMATO-VISANDO-APLICACAO-NA-CONSERVAC. Acesso em: 04/12/2024