Publicado em 01/11/2019 - ISBN: 978-85-5722-301-1
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GUZZATTO, BRUNA FERNANDES et al.. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO CROCANTE SABORES MENTA (MENTHA X PIPERITA) E PIMENTA (CAPSICUM BACCATUM) PARA CHOCOLATE.. In: Anais do 9º Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão da Unochapecó. Anais...Chapecó(SC) Unochapecó, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/siepeuno2019/180948-DESENVOLVIMENTO-E-ANALISE-FISICO-QUIMICA-DE-UM-PRODUTO-CROCANTE-SABORES-MENTA-(MENTHA-X-PIPERITA)-E-PIMENTA-(CAPS. Acesso em: 04/12/2024
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