Publicado em 23/03/2021 - ISBN: 978-65-5941-109-2
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SOUZA, Breno Gomes de; SILVA, Juliana Fonseca Moreira da. ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE LACTOBACILLUS SP. DA FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA DO FRUTO AMAZÔNICO (TUCUMÃ) COM POTENCIAL PROBIÓTICO E BIOTECNOLÓGICO PARA O DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS.. In: Anais do XVI Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal do Tocantins. Anais...Palmas(TO) DIGITAL(ONLINE), 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicUFT/291897-ISOLAMENTO-E-IDENTIFICACAO-DE-LACTOBACILLUS-SP-DA-FERMENTACAO-ESPONTANEA-DO-FRUTO-AMAZONICO-(TUCUMA)-COM-POTENCI. Acesso em: 26/06/2025
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