AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PADARIA EM BELÉM-PARÁ.

Ágata iandeyara Ferreira Oliveira; Luiza Helena Ramos Pimenta da Silva; ALICE EMANUELLE FERREIRA SOUZA; Osnan Lennon Lameira Silva; Luciana Silva Ribeiro Martins; RAFAELA CRISTINA BARATA ALVES

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Trabalho

Título do Trabalho

AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PADARIA EM BELÉM-PARÁ.

Autores

Ágata iandeyara Ferreira Oliveira
Luiza Helena Ramos Pimenta da Silva
ALICE EMANUELLE FERREIRA SOUZA
Osnan Lennon Lameira Silva
Luciana Silva Ribeiro Martins
RAFAELA CRISTINA BARATA ALVES

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Engenharia de Alimentos, Tecnologias Agroalimentares e Sistemas Agroindustriais

Data de Publicação

27/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207581-avaliacao-das-boas-praticas-de-fabricacao-de-alimentos-em-uma-padaria-em-belem-para

ISBN

978-65-272-2243-9

Título do Evento: XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência, Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)
Cidade do Evento: Castanhal
Título dos Anais do Evento: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

OLIVEIRA, Ágata iandeyara Ferreira et al.. AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PADARIA EM BELÉM-PARÁ... In: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207581-AVALIACAO-DAS-BOAS-PRATICAS-DE-FABRICACAO-DE-ALIMENTOS-EM-UMA-PADARIA-EM-BELEM-PARA. Acesso em: 22/05/2026