CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM PEIXES SALGADO E SECO, COMERCIALIZADOS NA FEIRA DA CEASA EM IGARAPÉ-AÇU, PARÁ, BRASIL.

Publicado em 27/02/2026 - ISBN: 978-65-272-2243-9

Título do Trabalho
CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM PEIXES SALGADO E SECO, COMERCIALIZADOS NA FEIRA DA CEASA EM IGARAPÉ-AÇU, PARÁ, BRASIL.
Autores
  • Jayanne De Almeida Silva
  • Danielly Furtado Da Silva
  • Evelyn Carolaine Veloso Da Silva
  • Evely Leticia Rorigues de Lima
  • Josyane Brasil
  • Ana Julia Pantoja Silva
Modalidade
Resumo Expandido
Área temática
Engenharia de Alimentos, Tecnologias Agroalimentares e Sistemas Agroindustriais
Data de Publicação
27/02/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207517-contaminacao-microbiologica-em-peixes-salgado-e-seco-comercializados-na-feira-da-ceasa-em-igarape-acu-para-br
ISBN
978-65-272-2243-9
Título do Evento
XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência, Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)
Cidade do Evento
Castanhal
Título dos Anais do Evento
Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SILVA, Jayanne De Almeida et al.. CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM PEIXES SALGADO E SECO, COMERCIALIZADOS NA FEIRA DA CEASA EM IGARAPÉ-AÇU, PARÁ, BRASIL... In: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207517-CONTAMINACAO-MICROBIOLOGICA-EM-PEIXES-SALGADO-E-SECO-COMERCIALIZADOS-NA-FEIRA-DA-CEASA-EM-IGARAPE-ACU-PARA-BR. Acesso em: 22/05/2026

Trabalho

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