AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE BOA PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PANIFICADORA NA ZONA RURAL DE AUGUSTO CORRÊA-PA

CAROLINE GONÇALVES SOUSA; Ana Renata Simone Dos Santos Pereira; Wanessa Itaparica Ferreira; Bruna Reis De Assis; Ligiana Lourenço de Souza; Priscilla Andrade Silva; Osnan Lennon Lameira Silva

Título do Trabalho

Autores

CAROLINE GONÇALVES SOUSA
Ana Renata Simone Dos Santos Pereira
Wanessa Itaparica Ferreira
Bruna Reis De Assis
Ligiana Lourenço de Souza
Priscilla Andrade Silva
Osnan Lennon Lameira Silva

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Engenharia de Alimentos, Tecnologias Agroalimentares e Sistemas Agroindustriais

Data de Publicação

27/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207267-avaliacao-das-condicoes-de-boa-praticas-de-fabricacao-de-alimentos-em-uma-panificadora-na-zona-rural-de-augusto-

ISBN

978-65-272-2243-9

Título do Evento: XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência, Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)
Cidade do Evento: Castanhal
Título dos Anais do Evento: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SOUSA, CAROLINE GONÇALVES et al.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE BOA PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA PANIFICADORA NA ZONA RURAL DE AUGUSTO CORRÊA-PA.. In: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1207267-AVALIACAO-DAS-CONDICOES-DE-BOA-PRATICAS-DE-FABRICACAO-DE-ALIMENTOS-EM-UMA-PANIFICADORA-NA-ZONA-RURAL-DE-AUGUSTO-. Acesso em: 22/05/2026