ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DE UM  ESTABELECIMENTO DE MANIPULAÇÃO DE AÇAÍ LOCALIZADO  EM ANANINDEUA-PA

Arleany Da Conceição Mesquita; Alice De Matos Martins; Roberta Kalimi Bentes Fortunato Calandrini De Azevedo; Sabrina Da Costa Macário; Luciana Silva Ribeiro Martins; Sabrina Alves da Silva; Osnan Lennon Lameira Silva

Todos os Trabalhos

Trabalho

Título do Trabalho

ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DE UM ESTABELECIMENTO DE MANIPULAÇÃO DE AÇAÍ LOCALIZADO EM ANANINDEUA-PA

Autores

Arleany Da Conceição Mesquita
Alice De Matos Martins
Roberta Kalimi Bentes Fortunato Calandrini De Azevedo
Sabrina Da Costa Macário
Luciana Silva Ribeiro Martins
Sabrina Alves da Silva
Osnan Lennon Lameira Silva

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Engenharia de Alimentos, Tecnologias Agroalimentares e Sistemas Agroindustriais

Data de Publicação

27/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1205800-analise-das-condicoes-higienico--sanitarias-de-um--estabelecimento-de-manipulacao-de-acai-localizado--em-ananind

ISBN

978-65-272-2243-9

Título do Evento: XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência, Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)
Cidade do Evento: Castanhal
Título dos Anais do Evento: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES)
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MESQUITA, Arleany Da Conceição et al.. ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DE UM ESTABELECIMENTO DE MANIPULAÇÃO DE AÇAÍ LOCALIZADO EM ANANINDEUA-PA.. In: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1205800-ANALISE-DAS-CONDICOES-HIGIENICO--SANITARIAS-DE-UM--ESTABELECIMENTO-DE-MANIPULACAO-DE-ACAI-LOCALIZADO--EM-ANANIND. Acesso em: 22/05/2026