DESENVOLVIMENTO DE PARTÍCULAS HÍBRIDAS DE GELATINA (CYNOSCION ACOUPA) – GLUCANOS DE PLEUROTUS OSTREATUS POR RETICULAÇÃO QUÍMICA

Publicado em 27/02/2026 - ISBN: 978-65-272-2243-9

Título do Trabalho
DESENVOLVIMENTO DE PARTÍCULAS HÍBRIDAS DE GELATINA (CYNOSCION ACOUPA) – GLUCANOS DE PLEUROTUS OSTREATUS POR RETICULAÇÃO QUÍMICA
Autores
  • Maria Dielem Sousa Correa
  • Jhonatas rodrigues barbosa
  • Ana Caroline Pereira da Silva
  • MAURÍCIO MADSON DOS SANTOS FREITAS
  • Lúcia de Fátima Henriques Lourenço
Modalidade
Resumo Expandido
Área temática
Engenharia de Alimentos, Tecnologias Agroalimentares e Sistemas Agroindustriais
Data de Publicação
27/02/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1199648-desenvolvimento-de-particulas-hibridas-de-gelatina-(cynoscion-acoupa)--glucanos-de-pleurotus-ostreatus-por-reti
ISBN
978-65-272-2243-9
Título do Evento
XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES) & IX Feira de Ciência, Tecnologia e Inovação Social (IX FECITIS)
Cidade do Evento
Castanhal
Título dos Anais do Evento
Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

CORREA, Maria Dielem Sousa et al.. DESENVOLVIMENTO DE PARTÍCULAS HÍBRIDAS DE GELATINA (CYNOSCION ACOUPA) – GLUCANOS DE PLEUROTUS OSTREATUS POR RETICULAÇÃO QUÍMICA.. In: Anais do XVIII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVIII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2025/1199648-DESENVOLVIMENTO-DE-PARTICULAS-HIBRIDAS-DE-GELATINA-(CYNOSCION-ACOUPA)--GLUCANOS-DE-PLEUROTUS-OSTREATUS-POR-RETI. Acesso em: 22/05/2026

Trabalho

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