INFLUÊNCIA DA IDADE DE CORTE NA QUALIDADE NUTRICIONAL E PRODUTIVIDADE DA BRS CAPIAÇU EM SISTEMA DE AGRICULTURA FAMILIAR EM JAPERI - RIO DE JANEIRO

Djelany Moté de Souza; Caroline Baena Fernandes; Letícia Macário Barros; Dala Kezen Vieira Hardman Leite; Paula Fernanda Chaves Soares

Título do Trabalho

Autores

Djelany Moté de Souza
Caroline Baena Fernandes
Letícia Macário Barros
Dala Kezen Vieira Hardman Leite
Paula Fernanda Chaves Soares

Modalidade

Resumo

Área temática

Medicina Veterinária

Data de Publicação

07/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sepex-2025-ni/1331194-influencia-da-idade-de-corte-na-qualidade-nutricional-e-produtividade-da-brs-capiacu-em-sistema-de-agricultura-f

ISBN

978-65-272-2313-9

Palavras-Chave

Capim-elefante, Nutrição animal, Produção de forragem.

Resumo

Introdução: A sustentabilidade da pecuária, particularmente em sistemas de agricultura familiar, depende criticamente da disponibilidade de forragens com alto valor nutricional e adaptadas às condições edafoclimáticas locais. O cultivar BRS Capiaçu (Pennisetum purpureum) destaca-se como uma alternativa promissora devido ao seu potencial produtivo elevado e tolerância a períodos de seca, características essenciais frente aos cenários de mudanças climáticas. No entanto, a qualidade nutricional dessa forrageira é fortemente influenciada pelo manejo adotado, especialmente pela idade de corte, que determina um equilíbrio crítico entre produtividade de biomassa e valor alimentar. Compreender essa relação é fundamental para orientar práticas de manejo que maximizem a eficiência produtiva e a sustentabilidade dos sistemas leiteiros em pequena escala. Objetivo: Avaliar o efeito de diferentes idades de corte (60, 90 e 120 dias) sobre os parâmetros produtivos e bromatológicos do cultivar BRS Capiaçu para fornecimento a cocho para gado de leite em Japeri/RJ. Testando a hipótese de que o adiamento do corte aumenta a produtividade de matéria seca em detrimento da qualidade nutricional. Material e Métodos: O estudo foi conduzido em uma propriedade de agricultura familiar em Japeri-RJ, em uma capineira estabelecida de 2,3 ha, para alimentação de gado de leite. Foram realizadas coletas aos 60, 90 e 120 dias após corte, sendo colhidas 5 plantas lineares, com 3 repetições por coleta. Mensurou-se altura de plantas, número de perfilhos, produção de matéria verde. As plantas foram picadas e foi retirado uma amostra composta para a avaliação da composição bromatológica (proteína bruta - PB, fibra em detergente neutro - FDN, fibra em detergente ácido - FDA, lignina). Os dados biométricos foram avaliados em campo e a análise bromatológica foi realizada na UFRRJ/IZ. O delineamento foi inteiramente casualizado, com os dados analisados no software R mediante teste t-Student (p<0,05). Resultados: O corte aos 60 dias resultou em forragem com maior valor proteico (12,8% de PB) e menor teor de FDN (62,4%), enquanto o corte aos 120 dias elevou a produção de matéria seca para 45,2 t/ha/ano (em 60 dias foi de 12,5t/ha/ano), mas reduziu a PB para 7,9% e aumentou a FDN para 73,1%. Todas as comparações foram estatisticamente significativas (p<0,05), comprovando o trade-off entre qualidade e produtividade. Conclusão: A idade de corte influencia decisivamente a qualidade da BRS Capiaçu. Para rebanhos de alta exigência, recomenda-se o corte aos 60 dias para capim picado no cocho. Entretanto, o corte aos 120 dias maximiza o volume de biomassa, podendo ser mais adequado para a produção de silagem ou para alimentação de animais com baixa exigência. O corte aos 90 dias representa um ponto intermediário em todos os quesitos. Os resultados são definitivos e reforçam a importância do manejo estratégico para otimizar a sustentabilidade da produção animal, alinhando-se ao ODS 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável).

Título do Evento: Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX 2025 - Nova Iguaçu
Cidade do Evento: Nova Iguaçu
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SOUZA, Djelany Moté de et al.. INFLUÊNCIA DA IDADE DE CORTE NA QUALIDADE NUTRICIONAL E PRODUTIVIDADE DA BRS CAPIAÇU EM SISTEMA DE AGRICULTURA FAMILIAR EM JAPERI - RIO DE JANEIRO.. In: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX. Anais...Nova Iguaçu(RJ) Universidade Iguaçu, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sepex-2025-ni/1331194-INFLUENCIA-DA-IDADE-DE-CORTE-NA-QUALIDADE-NUTRICIONAL-E-PRODUTIVIDADE-DA-BRS-CAPIACU-EM-SISTEMA-DE-AGRICULTURA-F. Acesso em: 29/05/2026