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TECNOLOGIAS COM “FISIONOMIA HUMANA”

O Seminário Internacional de Patrimônio Industrial, Alimento e Sustentabilidade, neste ano de 2025 contemplou o tema do Projeto “Tecnologias Antigas e Atuais em Culturas Tradicionais Ibero-Americanas: Sustentabilidade de Paisagens Históricas da Produção”, apoiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq, Brasil) no Edital MCTI/CNPQ Nº 16/2024. Desse modo, pretendeu reunir pesquisadores e interessados de todas as áreas do conhecimento para discutir os efeitos das tecnologias no Patrimônio Cultural, bem como debater os patrimônios enquanto vestígios e testemunhas de tecnologias que foram suplantadas ou modificadas ao longo do tempo, em especial, em comunidades que mantiveram aspectos de suas tradições sob formas contemporâneas, adaptadas ao seu modo de vida.

Consequentemente, a proposta do evento buscou observar tais fenômenos sob três formas de tecnologias: tecnologias nativas, adaptadas, alternativas e alternativas inovadoras, entendidas como Tecnologias Intermediárias ou, utilizando as palavras do teórico da década de 1970, Ernest Schumacher, “tecnologias com fisionomia humana”. Sob tal inspiração, articularam-se três eixos temáticos, para os quais foram convidados acadêmicos de todos os níveis a inscreverem trabalhos.

O primeiro eixo intitulado "Patrimônio, História e Cultura Agroalimentar: tecnologias do campo à mesa" propôs aceitar trabalhos que desenvolvessem a ideia de tecnologias intermediárias voltadas para a sustentabilidade relacionadas ao cotidiano agroalimentar, desde a produção no campo até o consumo. Assim, foi interesse da proposta relatos e análises que tivessem como foco os conhecimentos, métodos e técnicas inovadoras desenvolvidos por comunidades tradicionais e grupos contemporâneos, abordando tanto o passado quanto o presente. Buscou dar ênfase a temas como os impactos da industrialização nas culturas artesanais e manufatureiras, com especial interesse nos processos agrícolas e alimentares, e suas consequências para o clima, bem como sua importância em políticas voltadas para os processos agrícolas e culinários, o registro de soluções regionais e locais para a produção agroalimentar e o impacto das novas tecnologias na formação e exercício profissional.

O segundo eixo intitulado "Tecnologias Adaptadas: Soluções Criativas para Modos de Vida Mais Sustentáveis" interessou-se por trabalhos que abordassem as adaptações tecnológicas frente aos novos modos de vida. O objetivo foi refletir sobre como diferentes comunidades empregam tecnologias adaptadas para criar soluções inventivas e expressivas, que de fato espelham suas realidades e formas de vida. Também foi o de ponderar como as inovações podem responder a necessidade de adaptação em contextos específicos, sem desconsiderara aspectos culturais, sociais, econômicos, produtivos e ambientais das comunidades locais. Portanto, pretendeu-se que textos inscritos exemplificassem como é possível reinterpretar, ressignificar e transformar práticas produtivas tradicionais de modo a promover a autonomia, a preservação do patrimônio imaterial e a inovação tecnológica em um mundo em constante mudança.

O terceiro eixo expandiu a proposta da atividade sob o título “Tecnologias Alternativas Inovadoras: Objetos Inventados, Arte e Novas Tecnologias” que se propôs a acolher trabalhos orientados a explorar a interseção entre tradição e novas tecnologias como caminho para o desenvolvimento sustentável. Interessou ao eixo exemplos de objetos e processos inventados, e inovações tecnológicas, que tenham ou possam contribuir para a sustentabilidade cultural, econômica e ecológica dos lugares. Valorizou-se exemplos nos quais a criatividade e funcionalidade foi empregada para o desenvolvimento de produtos sustentáveis. Por último, buscou discutir o papel da arte como laboratório experimental para soluções e reconfiguração do consumo, da cultura maker como estratégia de resiliência e da ressignificação tecnológica de saberes tradicionais com processos digitais emergentes.

Dos trabalhos inscritos e apresentados, foram selecionados 18 textos, publicados nos Anais, que expressam da melhor forma, a intersecção dos três eixos, dando maior amplitude ao que se pretendeu com a temática deste ano. Concluiu-se que se trata de uma temática emergente, ainda aprimorando os seus contornos e buscando os limites onde pode definir-se, mas que apresenta aderência à pesquisa interdisciplinar e sugere profundidade investigativa.

Aposta-se que os relatos, reflexões e experiências formulados no conjunto dos textos inspire novas ideias e caminhos. Se assim ocorrer, próximas edições do evento darão continuidade a atenção para o fenômeno irreparável do binômio tecnologia x tradição.   

Francisca Ferreira Michelon

Coordenadora Geral do III Sempias/ 2025