AVALIAÇÃO DE RISCO DE VEICULAÇÃO DE DTA’S EM AMOSTRAS DE QUEIJO FRESCO COMERCIALIZADOS NOMUNICÍPIO DE ITAPERUNA E REGIÃO

Thais Costa Silva Barreto; Clara Franco Fagundes; Juliano Gomes Barreto

Título do Trabalho

Autores

Thais Costa Silva Barreto
Clara Franco Fagundes
Juliano Gomes Barreto

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias e Veterinárias

Data de Publicação

29/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/semana-ensino-pesquisa-extensao-sepex/1482899-avaliacao-de-risco-de-veiculacao-de-dtas-em-amostras-de-queijo-fresco-comercializados-nomunicipio-de-itaperuna-

ISBN

978-65-272-2349-8

Título do Evento: Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX 2026 - Itaperuna - UNIG
Cidade do Evento: Itaperuna
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX - Itaperuna - UNIG
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BARRETO, Thais Costa Silva; FAGUNDES, Clara Franco; BARRETO, Juliano Gomes. AVALIAÇÃO DE RISCO DE VEICULAÇÃO DE DTA’S EM AMOSTRAS DE QUEIJO FRESCO COMERCIALIZADOS NOMUNICÍPIO DE ITAPERUNA E REGIÃO.. In: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX - Itaperuna - UNIG. Anais...Itaperuna(RJ) UNIG, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/semana-ensino-pesquisa-extensao-sepex/1482899-AVALIACAO-DE-RISCO-DE-VEICULACAO-DE-DTAS-EM-AMOSTRAS-DE-QUEIJO-FRESCO-COMERCIALIZADOS-NOMUNICIPIO-DE-ITAPERUNA-. Acesso em: 20/05/2026