ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE LEITE UHT INTEGRAL E DESNATADO COMERCIALIZADOS EM MONTES CLAROS - MG

Publicado em 11/12/2018 - ISBN: 978-85-5722-162-8

Título do Trabalho
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE LEITE UHT INTEGRAL E DESNATADO COMERCIALIZADOS EM MONTES CLAROS - MG
Autores
  • Fabio Ribeiro dos santos
  • Kely Tatianne Costa Santana
  • Dara Elizabeth Barbosa Rodrigues
  • Higor Alexandre Rodrigues Maia
  • Janaína Teles de Faria
  • Maximiliano Soares Pinto
Modalidade
Trabalhos apresentados nas Sessões de Pôsteres
Área temática
Produtos de Origem Animal
Data de Publicação
11/12/2018
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
www.even3.com.br/Anais/sealim2018/126544-ANALISES-FISICO-QUIMICAS-DE-LEITE-UHT-INTEGRAL-E-DESNATADO-COMERCIALIZADOS-EM-MONTES-CLAROS---MG
ISBN
978-85-5722-162-8
Título do Evento
4ª Semana de Engenharia de Alimentos e I Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UESB
Cidade do Evento
Itapetinga
Título dos Anais do Evento
Anais da 4ª Semana de Engenharia de Alimentos e I Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UESB
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
LinkObter o DOI

Como citar

SANTOS, Fabio Ribeiro dos et al.. ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE LEITE UHT INTEGRAL E DESNATADO COMERCIALIZADOS EM MONTES CLAROS - MG.. In: Anais da 4ª Semana de Engenharia de Alimentos e I Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UESB. Anais...Itapetinga(BA) UESB, 2018. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sealim2018/126544-ANALISES-FISICO-QUIMICAS-DE-LEITE-UHT-INTEGRAL-E-DESNATADO-COMERCIALIZADOS-EM-MONTES-CLAROS---MG. Acesso em: 29/03/2024

Trabalho

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