Como citar
SANTOS, Fabio Ribeiro dos et al.. CARACTERIZAÇÃO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL DA SERRA GERAL-MG.. In: Anais da 4ª Semana de Engenharia de Alimentos e I Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da UESB. Anais...Itapetinga(BA) UESB, 2018. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sealim2018/126481-CARACTERIZACAO-DO-SISTEMA-DE-PRODUCAO-DO-QUEIJO-ARTESANAL-DA-SERRA-GERAL-MG. Acesso em: 28/03/2024