AVALIAÇÃO DO MANEJO PRÉ-ABATE E ABATE EM RELAÇÃO ÀS PRÁTICAS DE BEM-ESTAR ANIMAL E ABATE HUMANITÁRIO EM ABATEDOUROS DE BOVINOS DA MICRORREGIÃO DE GARANHUNS-PE

Publicado em 27/01/2021 - ISSN: 2237-4949

Título do Trabalho
AVALIAÇÃO DO MANEJO PRÉ-ABATE E ABATE EM RELAÇÃO ÀS PRÁTICAS DE BEM-ESTAR ANIMAL E ABATE HUMANITÁRIO EM ABATEDOUROS DE BOVINOS DA MICRORREGIÃO DE GARANHUNS-PE
Autores
  • Ulisses Azevedo de Sousa
  • Marcos Pinheiro Franque
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
Produção animal
Data de Publicação
27/01/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/samvet2020/320417-avaliacao-do-manejo-pre-abate-e-abate-em-relacao-as-praticas-de-bem-estar-animal-e-abate-humanitario-em-abatedour
ISSN
2237-4949
Palavras-Chave
Pecuária de corte, bem estar na bovinocultura, abatedouros
Resumo
O presente trabalho teve como objetivo diagnosticar as principais falhas no manejo pré-abate e abate humanitário dos bovinos, envolvendo o bem estar animal dos bovinos da microrregião de Garanhuns-PE, através de um Checklist que avaliou o comportamento dos animais e funcionários durante as diferentes etapas que precediam o abate, além de algumas estruturas. O abate humanitário pode ser definido como o conjunto de procedimentos que garantem o bem estar animal desde o embarque na propriedade rural até o abate no abatedouro. Sendo necessário o emprego do bem estar animal, com o uso de técnicas que visem a melhoria na qualidade de vida, e o emprego do abate sem sofrimento desnecessário, cada vez mais temos uma exigência do consumidor por emprego de abate humanitário e o emprego do bem estar, Observou-se como resultado a da falta de manejos adequados e currais estruturalmente comprometidos, onde apenas duas (2) das oito (8) cidades apresentaram manejos que visam o bem estar estruturalmente satisfatória. E outras quatro (4) cidades das oito (8) cidades apresentaram transportes satisfatório e o uso de pistolas pneumáticas regulamente, exemplificando assim a necessidade de investimento em treinamento pessoal, e capital financeiro para reformas estruturais em alguns pontos.
Título do Evento
VI SAMVET 2020 - Semana Acadêmica da Pós-Graduação em Medicina Veterinária - SamVet / VI Mostra de Trabalhos da Medicina Veterinária
Título dos Anais do Evento
Anais SamVet 2020
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SOUSA, Ulisses Azevedo de; FRANQUE, Marcos Pinheiro. AVALIAÇÃO DO MANEJO PRÉ-ABATE E ABATE EM RELAÇÃO ÀS PRÁTICAS DE BEM-ESTAR ANIMAL E ABATE HUMANITÁRIO EM ABATEDOUROS DE BOVINOS DA MICRORREGIÃO DE GARANHUNS-PE.. In: Anais SamVet 2020. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/SamVet2020/320417-AVALIACAO-DO-MANEJO-PRE-ABATE-E-ABATE-EM-RELACAO-AS-PRATICAS-DE-BEM-ESTAR-ANIMAL-E-ABATE-HUMANITARIO-EM-ABATEDOUR. Acesso em: 10/02/2025

Trabalho

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