Publicado em 31/07/2026 - ISBN: 978-65-272-2659-8
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SILVA, Alexandra Alves Da; CUTRIM, Andrea Christina Gomes de Azevedo; SILVA, Pedro Neto de Sousa. APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DE CAMARÃO NO ENRIQUECIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FUNCIONAIS.. In: Anais da jornada nacional de extensão e do fórum acadêmico indígena. Anais...São Luís(MA) UEMA, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/jonaexuema2026-705628/1569442-APROVEITAMENTO-DE-RESIDUOS-DE-CAMARAO-NO-ENRIQUECIMENTO-DE-PRODUTOS-ALIMENTICIOS-FUNCIONAIS. Acesso em: 01/11/2026
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