ASPECTOS DE MANEJO, PROCESSAMENTO E QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS: ESTUDO DE CASO NA FAZENDA DO ATALHO, CURVELO - MG

Livia Carmindo Costa; Marília Cristina Sola; Ayla Jamille Barreto De Sousa; Isabela Lixandrão da Silva; Flávia Giovana Celestino De Sousa; Mateus Vargas Oliveira; Iasmin Louzada Leite

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Trabalho Completo

Resumo

DOI

10.29327/9786527222354.1375172

Título do Trabalho

ASPECTOS DE MANEJO, PROCESSAMENTO E QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS: ESTUDO DE CASO NA FAZENDA DO ATALHO, CURVELO - MG

Autores

Livia Carmindo Costa
Marília Cristina Sola
Ayla Jamille Barreto De Sousa
Isabela Lixandrão da Silva
Flávia Giovana Celestino De Sousa
Mateus Vargas Oliveira
Iasmin Louzada Leite

Modalidade

Resumo expandido

Área temática

Medicina Veterinária

Data de Publicação

23/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/ix-simposio-noroeste-mineiro-ciencias-agrarias/1375172-aspectos-de-manejo-processamento-e-qualidade-do-leite-de-bufalas--estudo-de-caso-na-fazenda-do-atalho-curvelo-

ISBN

978-65-272-2235-4

Título do Evento: IX Simpósio do Noroeste Mineiro de Ciências Agrárias e VIII Semana Acadêmica
Cidade do Evento: Unaí
Título dos Anais do Evento: Anais do Simpósio do Noroeste Mineiro de Ciências Agrárias
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI

Como citar

COSTA, Livia Carmindo et al.. ASPECTOS DE MANEJO, PROCESSAMENTO E QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS: ESTUDO DE CASO NA FAZENDA DO ATALHO, CURVELO - MG.. In: Anais do Simpósio do Noroeste Mineiro de Ciências Agrárias. Anais...Unaí(MG) Instituto de ciências Agrárias, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ix-simposio-noroeste-mineiro-ciencias-agrarias/1375172-ASPECTOS-DE-MANEJO-PROCESSAMENTO-E-QUALIDADE-DO-LEITE-DE-BUFALAS--ESTUDO-DE-CASO-NA-FAZENDA-DO-ATALHO-CURVELO-. Acesso em: 12/11/2026