PRODUÇÃO DE MASSA FRESCA TIPO ESPAGUETE SUPLEMENTADA COM FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS(FOS)

Tâmara Cristina Lima Correa; Angela Patricia Vasco Santana Aquino; Maria José Camelo Antunes; Valéria Maitan

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Trabalho

Título do Trabalho

PRODUÇÃO DE MASSA FRESCA TIPO ESPAGUETE SUPLEMENTADA COM FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS(FOS)

Autores

Tâmara Cristina Lima Correa
Angela Patricia Vasco Santana Aquino
Maria José Camelo Antunes
Valéria Maitan

Modalidade

Resumo

Área temática

Nutrição

Data de Publicação

28/09/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/ix-congresso-multidisciplinar-universo-goiania-hibrido-o-futuro-do-trabalho-no-brasil-724003/1586917-producao-de-massa-fresca-tipo-espaguete-suplementada-com-frutooligossacarideos(fos)

ISBN

978-65-272-2764-9

Título do Evento: IX Congresso Multidisciplinar UNIVERSO Goiânia, híbrido, O Futuro do Trabalho no Brasil
Cidade do Evento: Goiânia
Título dos Anais do Evento: Anais do IX Congresso Multidisciplinar UNIVERSO Goiânia, híbrido, O Futuro do Trabalhador no Brasil
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CORREA, Tâmara Cristina Lima et al.. PRODUÇÃO DE MASSA FRESCA TIPO ESPAGUETE SUPLEMENTADA COM FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS(FOS).. In: Anais do IX Congresso Multidisciplinar UNIVERSO Goiânia, híbrido, O Futuro do Trabalhador no Brasil. Anais...Goiânia(GO) Centro Universitário UNIVERSO Goiânia, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ix-congresso-multidisciplinar-universo-goiania-hibrido-o-futuro-do-trabalho-no-brasil-724003/1586917-PRODUCAO-DE-MASSA-FRESCA-TIPO-ESPAGUETE-SUPLEMENTADA-COM-FRUTOOLIGOSSACARIDEOS(FOS). Acesso em: 10/11/2026