Publicado em 18/02/2026 - ISBN: 978-65-272-2221-7
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PIRES, Rhayanna Nogueira; MOTTIN, Camila; SANTOS, Ana Paula Dos. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARNE COMO INDICADOR DE SEGURANÇA ALIMENTAR EM FRIGORIFICO.. In: Anais do Simpósio de Pesquisa, Extensão e Inovação do Paraná. Anais...Campo Mourão(PR) CEI, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-simpar/1400172-AVALIACAO-MICROBIOLOGICA-DA-CARNE-COMO-INDICADOR-DE-SEGURANCA-ALIMENTAR-EM-FRIGORIFICO. Acesso em: 05/07/2026
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