Publicado em 03/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2252-1
CompartilharComo citar
CORDEIRO, ALIXANDRINA SALES SERGIO et al.. USO DA CASCA DO ABACAXI COM FOCO CULINÁRIO SUSTENTÁVEL: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. In: Anais do Encontro de Iniciação Científica e Tecnologia das Fatecs Cariri e Sertão Central - IV ENCIFAT. Anais...Fortaleza (CE) Fatec Sertão Central e Fatec Cariri, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-encifat-575614/1332778-USO-DA-CASCA-DO-ABACAXI-COM-FOCO-CULINARIO-SUSTENTAVEL--REVISAO-BIBLIOGRAFICA. Acesso em: 29/05/2026
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
