PROPOSTA DE ESTRATÉGIAS PARA QUALIDADE E SEGURANÇA DE GELEIA DE CHUCHU COM HIBISCO

Publicado em 03/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2252-1

Título do Trabalho
PROPOSTA DE ESTRATÉGIAS PARA QUALIDADE E SEGURANÇA DE GELEIA DE CHUCHU COM HIBISCO
Autores
  • FRANCISCA GEICIANE DE SOUSA FELIX
  • Jannyza Lima Feijó Alves
  • Francilda Rodrigues Guimarães
  • Natália Duarte de Lima
  • Geisa Almeida Damasceno
  • Sandra Maria Lopes dos Santos
Modalidade
Resumo simples - Fatec Sertão Central
Área temática
GAT2.4 Inovação tecnológica na indústria alimentícia
Data de Publicação
03/03/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iv-encifat-575614/1330180-proposta-de-estrategias-para-qualidade-e-seguranca-de-geleia-de-chuchu-com-hibisco
ISBN
978-65-272-2252-1
Título do Evento
Encontro Científico das Faculdades de Tecnologia Centec – IV ENCIFAT
Cidade do Evento
Fortaleza
Título dos Anais do Evento
Anais do Encontro de Iniciação Científica e Tecnologia das Fatecs Cariri e Sertão Central - IV ENCIFAT
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

FELIX, FRANCISCA GEICIANE DE SOUSA et al.. PROPOSTA DE ESTRATÉGIAS PARA QUALIDADE E SEGURANÇA DE GELEIA DE CHUCHU COM HIBISCO.. In: Anais do Encontro de Iniciação Científica e Tecnologia das Fatecs Cariri e Sertão Central - IV ENCIFAT. Anais...Fortaleza (CE) Fatec Sertão Central e Fatec Cariri, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-encifat-575614/1330180-PROPOSTA-DE-ESTRATEGIAS-PARA-QUALIDADE-E-SEGURANCA-DE-GELEIA-DE-CHUCHU-COM-HIBISCO. Acesso em: 29/05/2026

Trabalho

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