REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE CERA DE ABELHA RETARDA O AMADURECIMENTO DE TOMATES-CEREJA PÓS-COLHEITA?

Publicado em 03/03/2026 - ISBN: 978-65-272-2252-1

Título do Trabalho
REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE CERA DE ABELHA RETARDA O AMADURECIMENTO DE TOMATES-CEREJA PÓS-COLHEITA?
Autores
  • Davi Lobo Lins de Sousa
  • Taiane da Silva Ramos
  • Maria Karine de Sá Barreto Feitosa
  • MICHELLY PIRES QUEIROZ
  • Erlânio Oliveira de Sousa
Modalidade
Resumo simples - Fatec Cariri
Área temática
GAT2.2 Tecnologia de Alimentos e Nutrição
Data de Publicação
03/03/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iv-encifat-575614/1318938-revestimento-comestivel-a-base-de-cera-de-abelha-retarda-o-amadurecimento-de-tomates-cereja-pos-colheita
ISBN
978-65-272-2252-1
Título do Evento
Encontro Científico das Faculdades de Tecnologia Centec – IV ENCIFAT
Cidade do Evento
Fortaleza
Título dos Anais do Evento
Anais do Encontro de Iniciação Científica e Tecnologia das Fatecs Cariri e Sertão Central - IV ENCIFAT
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SOUSA, Davi Lobo Lins de et al.. REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE CERA DE ABELHA RETARDA O AMADURECIMENTO DE TOMATES-CEREJA PÓS-COLHEITA?.. In: Anais do Encontro de Iniciação Científica e Tecnologia das Fatecs Cariri e Sertão Central - IV ENCIFAT. Anais...Fortaleza (CE) Fatec Sertão Central e Fatec Cariri, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-encifat-575614/1318938-REVESTIMENTO-COMESTIVEL-A-BASE-DE-CERA-DE-ABELHA-RETARDA-O-AMADURECIMENTO-DE-TOMATES-CEREJA-POS-COLHEITA. Acesso em: 29/05/2026

Trabalho

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