O II Simpósio Internacional de Patrimônio e Cultura Alimentar Luso-Brasileira é promovido por um grupo de pesquisadores que têm como objetivo aprofundar um estudo interdisciplinar, sobre patrimônio o identidades culturais comuns a portugueses e brasileiros. A temática do patrimônio alimentar abrange estudos de diversas áreas profissionais, e de garantia, defesa e proteção do humano em relação à alimentação. Além disso está relacionado às pesquisas de Soberania Alimentar e Direitos Humanos.
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{{'Editor' | translate}} Even3 - R. Sen. José Henrique, 231 - Sala 509 - Ilha do Leite, Recife - PE
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