Anais jornada científica Unicb

HIPOVITAMINOSE: O DÉFICIT “MASCARADO” DA VITAMINA D E SUA RELAÇÃO A OBESIDADE

Publicado em 27/02/2026 - ISSN: 2965-0135

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Trabalho
Título do Trabalho
HIPOVITAMINOSE: O DÉFICIT “MASCARADO” DA VITAMINA D E SUA RELAÇÃO A OBESIDADE
Autores
  • Maria Edwiges Goldner Ribeiro
  • Sthephane Bressaneli Raggi
  • Kerlen Teixeira
  • Ana Luísa Dias Kuster
  • EMANUELLY DIAS SANTOS
  • Alan Costa Sarcineli Santos
Modalidade
Resumo
Área temática
Ciências da Saúde
Data de Publicação
27/02/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iii-jornada-cientifica-unicb-635858/1399824-hipovitaminose--o-deficit-mascarado-da-vitamina-d-e-sua-relacao-a-obesidade
ISSN
2965-0135
Palavras-Chave
Hipovitaminose D; metabolismo; obesidade; prevenção.
Resumo
Introdução: A hipovitaminose D, caracterizada pela baixa concentração sérica de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D], é um problema de saúde pública mundial que frequentemente apresenta sintomas inespecíficos, como fraqueza muscular e alterações de humor, podendo ser confundida com estresse ou ansiedade. A vitamina D, classificada como um hormônio esteroide lipossolúvel, é essencial para a homeostase do organismo, atuando na absorção de cálcio e fósforo e na manutenção da saúde óssea, imunológica e cognitiva. A deficiência desse nutriente está associada a doenças como raquitismo, osteomalácia, osteoporose e declínio cognitivo, além de estar fortemente relacionada à obesidade, uma vez que o tecido adiposo sequestra a vitamina, reduzindo sua biodisponibilidade. Objetivos: O estudo teve como objetivos descrever o papel fisiológico da vitamina D e seu metabolismo, identificar as principais patologias associadas à sua deficiência e discutir as estratégias de prevenção e suplementação, com ênfase na relação entre hipovitaminose D e obesidade. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica realizada com base em sete artigos científicos em português, publicados entre 2019 e 2024, selecionados nas plataformas Google Acadêmico e Scielo. Os estudos foram escolhidos por sua relevância ao tema, abordando aspectos metabólicos, clínicos e nutricionais da vitamina D. Resultados e Discussão: Foram identificadas duas formas principais da vitamina D: ergocalciferol (D2) e colecalciferol (D3), sendo esta última sintetizada na pele pela ação da radiação ultravioleta B. A deficiência compromete a absorção de cálcio e fósforo, resultando em doenças ósseas e neurológicas. Evidências indicam também correlação entre baixos níveis de vitamina D e doenças cognitivas, como Alzheimer. Em indivíduos obesos, o acúmulo de tecido adiposo reduz a disponibilidade da vitamina no sangue, agravando a deficiência. A obesidade, além de fator de risco, pode ser agravada pela hipovitaminose, pois a deficiência interfere em processos hormonais e inflamatórios. A prevenção baseia-se na exposição solar controlada, alimentação com fontes naturais e fortificadas, e suplementação conforme necessidade individual. Conclusão: A hipovitaminose D é um déficit “mascarado” com implicações sistêmicas que ultrapassam a saúde óssea, afetando o metabolismo, a função cognitiva e o controle do peso corporal. A suplementação e a exposição solar adequada são estratégias fundamentais, sobretudo para grupos de risco como os obesos e idosos. Conclui-se que a conscientização e o monitoramento dos níveis séricos de vitamina D são essenciais para a prevenção de doenças crônicas e para a promoção da saúde geral.
Título do Evento
III Jornada Científica UNIcB
Cidade do Evento
Colatina
Título dos Anais do Evento
Anais jornada científica Unicb
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

RIBEIRO, Maria Edwiges Goldner et al.. HIPOVITAMINOSE: O DÉFICIT “MASCARADO” DA VITAMINA D E SUA RELAÇÃO A OBESIDADE.. In: Anais jornada científica Unicb. Anais...Colatina(ES) UNICB, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iii-jornada-cientifica-unicb-635858/1399824-HIPOVITAMINOSE--O-DEFICIT-MASCARADO-DA-VITAMINA-D-E-SUA-RELACAO-A-OBESIDADE. Acesso em: 29/06/2026

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