ANTROPOMETRIA INFANTIL: IMPORTÂNCIA DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA O CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO SAUDÁVEL DE CRIANÇAS ENTRE 10 E 12 ANOS

Renata da Silva Liberato; Mariana Carvalho Pretti; Maria Luiza Galina de Mattos; Eliza Maria de Oliveira

Título do Trabalho

Autores

Renata da Silva Liberato
Mariana Carvalho Pretti
Maria Luiza Galina de Mattos
Eliza Maria de Oliveira

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências da Saúde

Data de Publicação

27/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/iii-jornada-cientifica-unicb-635858/1391032-antropometria-infantil--importancia-da-avaliacao-nutricional-para-o-crescimento-e-desenvolvimento-saudavel-de-cr

ISSN

2965-0135

Palavras-Chave

Antropometria, Avaliação nutricional, Crescimento infantil.

Resumo

INTRODUÇÃO: A infância é uma fase decisiva para o crescimento físico, o desenvolvimento cognitivo e a formação de hábitos alimentares que se estendem até a vida adulta. Na faixa etária de 10 a 12 anos, ocorrem intensas transformações corporais e metabólicas que exigem acompanhamento constante do estado nutricional. A antropometria, enquanto técnica de mensuração do corpo humano, constitui-se como uma ferramenta fundamental para avaliar o crescimento, detectar precocemente alterações nutricionais e orientar intervenções que promovam o desenvolvimento saudável. Além disso, o aumento da obesidade infantil, impulsionado por fatores culturais e pela influência da mídia, reforça a necessidade de avaliações regulares e políticas públicas voltadas à educação alimentar. OBJETIVO: Analisar a importância da avaliação nutricional e da antropometria no acompanhamento do crescimento e desenvolvimento de crianças entre 10 e 12 anos, destacando sua contribuição na prevenção de doenças crônicas e na promoção da saúde infantil. METODOLOGIA: Foi realizada uma revisão bibliográfica qualitativa, com busca de artigos publicados entre 2000 e 2025 nas plataformas Google e Google Acadêmico, utilizando os descritores “antropometria”, “crianças 10 a 12 anos” e “nutrição”. Foram aplicados critérios de inclusão e exclusão, resultando em 24 artigos selecionados após análise dos títulos, resumos e conteúdo completo. De forma complementar, foi realizada uma análise do documentário “Muito Além do Peso” (2012), relacionando suas abordagens à literatura científica sobre comportamento alimentar, obesidade infantil e influência midiática. Os dados foram organizados por meio de sistema de codificação por cores (“color code”), facilitando a identificação dos principais achados temáticos. RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os estudos revisados confirmam que a antropometria é um método prático, acessível e confiável para avaliar o estado nutricional de crianças. As medições de peso, altura e IMC permitem o diagnóstico precoce de desnutrição, sobrepeso e obesidade, possibilitando intervenções oportunas. Observou-se que fatores como condições socioeconômicas, ambiente familiar e padrões alimentares exercem forte influência sobre o crescimento infantil. O acompanhamento regular mostrou-se associado à melhoria do desempenho cognitivo, motor e imunológico. O documentário analisado reforça os achados científicos ao demonstrar como o marketing de alimentos ultraprocessados e o consumo excessivo de açúcares e gorduras contribuem para o aumento da obesidade infantil no Brasil. A ausência de políticas públicas eficazes e de regulação da publicidade infantil agrava esse cenário, ressaltando a importância da educação alimentar nas escolas e nas famílias. CONCLUSÃO: A antropometria consolida-se como uma ferramenta indispensável para o monitoramento do crescimento e do desenvolvimento saudável de crianças. Sua aplicação contínua permite identificar precocemente desvios nutricionais e prevenir doenças crônicas na vida adulta. A integração entre avaliação nutricional, educação alimentar e políticas públicas é essencial para garantir um futuro mais saudável à população infantil. Dessa forma, o acompanhamento antropométrico e a intervenção precoce devem ser priorizados em programas de saúde e educação, contribuindo para a construção de hábitos alimentares duradouros e para a promoção do bem-estar integral das crianças.

Título do Evento: III Jornada Científica UNIcB
Cidade do Evento: Colatina
Título dos Anais do Evento: Anais jornada científica Unicb
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LIBERATO, Renata da Silva et al.. ANTROPOMETRIA INFANTIL: IMPORTÂNCIA DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PARA O CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO SAUDÁVEL DE CRIANÇAS ENTRE 10 E 12 ANOS.. In: Anais jornada científica Unicb. Anais...Colatina(ES) UNICB, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iii-jornada-cientifica-unicb-635858/1391032-ANTROPOMETRIA-INFANTIL--IMPORTANCIA-DA-AVALIACAO-NUTRICIONAL-PARA-O-CRESCIMENTO-E-DESENVOLVIMENTO-SAUDAVEL-DE-CR. Acesso em: 25/06/2026