EFEITO DE NACL NA SOLUBILIDADE DA PROTEÍNA DA BIOMASSA DO MURUMURU (ASTROCARYUM MURU-MURU)

Publicado em 12/12/2023 - ISBN: 978-65-272-0079-6

Título do Trabalho
EFEITO DE NACL NA SOLUBILIDADE DA PROTEÍNA DA BIOMASSA DO MURUMURU (ASTROCARYUM MURU-MURU)
Autores
  • Laysa Castro
  • Victor Mateus de Sousa Lima
  • Gabriela Vieira Pantoja
  • Luiza Martins
  • Gustavo Guadagnucci Fontanari
Modalidade
XXXII Seminário de Iniciação Científica
Área temática
Ciência de Alimentos
Data de Publicação
12/12/2023
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iii-conecta-ufra-sociobiodiversidade/745020-efeito-de-nacl-na-solubilidade-da-proteina-da-biomassa-do-murumuru-(astrocaryum-muru-muru)
ISBN
978-65-272-0079-6
Título do Evento
III CONECTA UFRA: Sociobiodiversidade
Título dos Anais do Evento
Anais do III Conecta UFRA: Sociobiodiversidade
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

CASTRO, Laysa et al.. EFEITO DE NACL NA SOLUBILIDADE DA PROTEÍNA DA BIOMASSA DO MURUMURU (ASTROCARYUM MURU-MURU).. In: Anais do III Conecta UFRA: Sociobiodiversidade. Anais...Belém(PA) UFRA, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/III-conecta-ufra-sociobiodiversidade/745020-EFEITO-DE-NACL-NA-SOLUBILIDADE-DA-PROTEINA-DA-BIOMASSA-DO-MURUMURU-(ASTROCARYUM-MURU-MURU). Acesso em: 20/06/2025

Trabalho

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