SANDUÍCHE FUNCIONAL PRONTO PARA CONSUMO: FONTE DE FIBRAS E REDUZIDO EM SÓDIO

Cristina Dos Santos Silva Tavares; Julia Machado Rodrigues; MARIANA OSTROSKI CARDOSO; Thiago Valentim Santo; Joyce Regina de Barros; Sandra Emi Kitahara; Alan Tavella

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Trabalho

Título do Trabalho

SANDUÍCHE FUNCIONAL PRONTO PARA CONSUMO: FONTE DE FIBRAS E REDUZIDO EM SÓDIO

Autores

Cristina Dos Santos Silva Tavares
Julia Machado Rodrigues
MARIANA OSTROSKI CARDOSO
Thiago Valentim Santo
Joyce Regina de Barros
Sandra Emi Kitahara
Alan Tavella

Modalidade

Resumo Expandido / II Congresso UniSENAI-SP

Área temática

Congresso // Alimentos

Data de Publicação

18/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/iicongressounisenai-sp/1264826-sanduiche-funcional-pronto-para-consumo--fonte-de-fibras-e-reduzido-em-sodio

ISBN

978-65-272-2278-1

Título do Evento: II Congresso UniSENAI-SP de Educação, Tecnologia e Inovação
Cidade do Evento: São Caetano do Sul
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso UniSENAI-SP de Educação, Tecnologia e Inovação
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

TAVARES, Cristina Dos Santos Silva et al.. SANDUÍCHE FUNCIONAL PRONTO PARA CONSUMO: FONTE DE FIBRAS E REDUZIDO EM SÓDIO.. In: Anais do Congresso UniSENAI-SP de Educação, Tecnologia e Inovação. Anais...São Caetano do Sul(SP) SENAI São Caetano do Sul, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iicongressounisenai-sp/1264826-SANDUICHE-FUNCIONAL-PRONTO-PARA-CONSUMO--FONTE-DE-FIBRAS-E-REDUZIDO-EM-SODIO. Acesso em: 22/05/2026