Publicado em 19/01/2026 - ISBN: 978-65-272-2139-5
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SANTOS, Isabela Sophia Barros; FERNANDES, Beatriz Dantas . A IMPORTÂNCIA DA INSPEÇÃO E DA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA NA GARANTIA DA QUALIDADE DA CARNE BOVINA.. In: Anais do Congresso CESPAM de Produção Animal. Anais...Recife(PE) REMOTO, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/IICESPAMCOPA/1434394-A-IMPORTANCIA-DA-INSPECAO-E-DA-ANALISE-MICROBIOLOGICA-NA-GARANTIA-DA-QUALIDADE-DA-CARNE-BOVINA. Acesso em: 08/02/2026
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