Publicado em 26/04/2024 - ISBN: 978-65-272-0424-4
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SANTOS, Camila Barata dos et al.. TRANSFORMAÇÃO FÍSICA E BIOQUÍMICA DE AMÊNDOAS FERMENTADAS DO CACAU DE VÁRZEA DE MOCAJUBA – BAIXO TOCANTINS.. In: Anais do II Simpósio Internacional de Engenharia e Sustentabilidade. Anais...Belém(PA) UFRA, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ii-simposio-internacional-de-engenharia-e-sustentabilidade-318327/650946-TRANSFORMACAO-FISICA-E-BIOQUIMICA-DE-AMENDOAS-FERMENTADAS-DO-CACAU-DE-VARZEA-DE-MOCAJUBA--BAIXO-TOCANTINS. Acesso em: 23/10/2026
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