ANÁLISE ESTRATÉGICA DO PROJETO DE INTEGRAÇÃO NUTRICIONAL – PROJETO INI: INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E APRIMORAMENTO DOS PROCESSOS DE GESTÃO EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE

ANA COELHO DE ALBUQUERQUE; Edijane Maria de Castro Silva; Sofia Guerra Ávila

Título do Trabalho

Autores

ANA COELHO DE ALBUQUERQUE
Edijane Maria de Castro Silva
Sofia Guerra Ávila

Modalidade

Roda de Conversa

Área temática

Avaliação em Saúde

Data de Publicação

15/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/ii-seminario-internacional-avaliacao-politicas-publicas-saude/1356102-analise-estrategica-do-projeto-de-integracao-nutricional--projeto-ini--inovacao-tecnologica-e-aprimoramento-dos

ISBN

978-65-272-2328-3

Palavras-Chave

Avaliação em saúde, Serviços Públicos de Nutrição e Dietética, Sistemas de informação em saúde, Tecnologia da Informação em saúde

Resumo

A incorporação de tecnologias digitais aos processos de trabalho em saúde representa um caminho promissor para a qualificação da assistência e a melhoria da gestão hospitalar. No contexto de instituições de grande porte e alta complexidade, a integração entre os diversos setores e sistemas de informação é essencial para garantir eficiência, rastreabilidade e segurança do paciente. O Projeto de Integração Nutricional - Projeto INI foi desenvolvido no Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira - IMIP, em Recife, Pernambuco, com o propósito de informatizar e integrar os fluxos e processos do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) ao Prontuário Eletrônico do Paciente (PEP) institucional, otimizando a gestão e fortalecendo a cultura avaliativa da organização. O estudo teve como objetivo avaliar a pertinência do Projeto INI, considerando sua coerência com os objetivos institucionais, sua viabilidade técnica e o potencial de contribuição para a melhoria dos processos de trabalho e do cuidado nutricional. Trata-se de uma avaliação estratégica, desenvolvida a partir da análise dos documentos disponíveis no SND e do cronograma de atividades desenvolvidas para a formulação e implantação do Projeto INI; envio de um formulário eletrônico de consulta para profissionais dos setores de nutrição e tecnologia da informação do IMIP, no total de 39 participantes; construção e validação do modelo lógico do projeto INI; e realização de quatro oficinas de consenso. Os resultados indicaram que o Projeto INI apresenta alta pertinência, tanto do ponto de vista estratégico quanto operacional. O sistema informatizado proposto reúne funcionalidades voltadas à prescrição dietética, ao controle de produção, ao planejamento de cardápios e à rastreabilidade das refeições, permitindo o monitoramento contínuo do consumo de gêneros alimentícios e a integração com os dados clínicos do paciente. Tais características contribuem para o aprimoramento da comunicação entre equipes, redução de erros, racionalização de recursos e aumento da segurança alimentar e nutricional. O estudo também identificou desafios relacionados à adequação da infraestrutura tecnológica e à necessidade de capacitação dos profissionais durante a fase de implantação. Entretanto, observou-se forte engajamento das equipes e apoio institucional, elementos essenciais para a sustentabilidade do projeto. O INI consolidou-se como uma ferramenta estratégica de gestão, favorecendo o uso de dados para tomada de decisão e o fortalecimento da cultura avaliativa na instituição. Conclui-se que o Projeto INI constitui uma inovação relevante para o contexto hospitalar público, ao integrar práticas assistenciais, gerenciais e avaliativas em um único sistema. A experiência reforça a importância da articulação entre tecnologia e avaliação para a construção de modelos de gestão mais eficientes, seguros e orientados pela melhoria contínua da qualidade no SUS.

Título do Evento: II Seminário Internacional de Avaliação em Políticas Públicas em Saúde: Contribuições da Ciência da Implementação
Cidade do Evento: São Paulo
Título dos Anais do Evento: Anais do II Seminário Internacional de Avaliação de Políticas Públicas de Saúde: Contribuições da Ciência da Implementação
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ALBUQUERQUE, ANA COELHO DE; SILVA, Edijane Maria de Castro; ÁVILA, Sofia Guerra. ANÁLISE ESTRATÉGICA DO PROJETO DE INTEGRAÇÃO NUTRICIONAL – PROJETO INI: INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E APRIMORAMENTO DOS PROCESSOS DE GESTÃO EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE.. In: Anais do II Seminário Internacional de Avaliação de Políticas Públicas de Saúde: Contribuições da Ciência da Implementação. Anais...Sao Paulo(SP) FSP USP, 2. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ii-seminario-internacional-avaliacao-politicas-publicas-saude/1356102-ANALISE-ESTRATEGICA-DO-PROJETO-DE-INTEGRACAO-NUTRICIONAL--PROJETO-INI--INOVACAO-TECNOLOGICA-E-APRIMORAMENTO-DOS. Acesso em: 14/06/2026