EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM USO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NO CUIDADO PÓS-TRANSPLANTE: UMA REVISÃO NARRATIVA DA LITERATURA

Maria Victoria Lima do Nascimento; Eliseu Souza do Prado; Luan Jobson do Nascimento; Patricia Santos de Lima

Título do Trabalho

Autores

Maria Victoria Lima do Nascimento
Eliseu Souza do Prado
Luan Jobson do Nascimento
Patricia Santos de Lima

Modalidade

Resumo

Área temática

07: MULTIDISCIPLINAR

Data de Publicação

29/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/ii-nordeste-transplantes/1450981-educacao-nutricional-com-uso-de-plantas-alimenticias-nao-convencionais-no-cuidado-pos-transplante--uma-revisao-n

ISBN

978-65-272-2355-9

Palavras-Chave

Transplante de Órgãos, Educação Alimentar e Nutricional, Plantas Comestíveis, Cuidados Pós-Operatórios, Promoção da Saúde.

Resumo

INTRODUÇÃO: Pacientes no período pós-transplante estão sujeitos a alterações metabólicas, uso prolongado de imunossupressores e restrições alimentares que podem comprometer o estado nutricional e a qualidade de vida. Nesse contexto, a educação nutricional é componente central do cuidado multidisciplinar, ao favorecer a adesão às orientações dietéticas e a prevenção de complicações. Estratégias educativas contextualizadas, como o uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), apresentam potencial para apoiar ações de promoção da saúde no cuidado pós-transplante. OBJETIVO: Analisar, por meio de revisão narrativa da literatura, o potencial do uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais como estratégia de educação nutricional no cuidado de pacientes no pós-transplante de órgãos. METODOLOGIA: Revisão narrativa da literatura realizada nas bases PubMed, SciELO e Google Acadêmico, com descritores relacionados à educação nutricional, Plantas Alimentícias Não Convencionais e pós-transplante. Foram incluídos estudos sobre cuidado nutricional, ações educativas e uso de PANC. RESULTADOS: Os estudos analisados indicam que pacientes no pós-transplante apresentam risco nutricional elevado, demandando acompanhamento contínuo. A literatura aponta que ações educativas favorecem a adesão ao cuidado nutricional. As PANC destacam-se pelo potencial nutricional e valor sociocultural, podendo ser utilizadas de forma segura como recurso complementar em ações educativas. CONCLUSÃO: A revisão narrativa sugere que a educação nutricional desempenha papel estratégico no cuidado pós-transplante. O uso orientado de Plantas Alimentícias Não Convencionais configura estratégia educativa complementar promissora, desde que fundamentada em critérios de segurança alimentar e adequação clínica.

Título do Evento: II Nordeste Transplantes
Cidade do Evento: João Pessoa
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nordeste Transplantes
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

NASCIMENTO, Maria Victoria Lima do et al.. EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM USO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NO CUIDADO PÓS-TRANSPLANTE: UMA REVISÃO NARRATIVA DA LITERATURA.. In: Anais do Congresso Nordeste Transplantes. Anais...João Pessoa(PB) Centro de Convenções de João Pessoa, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ii-nordeste-transplantes/1450981-EDUCACAO-NUTRICIONAL-COM-USO-DE-PLANTAS-ALIMENTICIAS-NAO-CONVENCIONAIS-NO-CUIDADO-POS-TRANSPLANTE--UMA-REVISAO-N. Acesso em: 16/07/2026