LARVAS DE BSF NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: PERCEPÇÃO E ACEITAÇÃO DE PEQUENOS PRODUTORES DO NORDESTE GOIANO

Maria Eduarda Moreira Lopes; Gabryella Santana Lopes; BARBARA RODRIGUES DE MELO BARROS; Sarah Izabelle Santana Costa; Brenda Karla de S Sanches; Gleicy Hellen Alves Da Silva; Danilo de Souza Sanches

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Trabalho

Título do Trabalho

LARVAS DE BSF NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: PERCEPÇÃO E ACEITAÇÃO DE PEQUENOS PRODUTORES DO NORDESTE GOIANO

Autores

Maria Eduarda Moreira Lopes
Gabryella Santana Lopes
BARBARA RODRIGUES DE MELO BARROS
Sarah Izabelle Santana Costa
Brenda Karla de S Sanches
Gleicy Hellen Alves Da Silva
Danilo de Souza Sanches

Modalidade

Resumo Científico do I Encontro Tecnico Científico do Pantanal Tech MS

Área temática

1) Produção Animal

Data de Publicação

08/09/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/iecpantanaltech-573890/1199590-larvas-de-bsf-na-alimentacao-animal--percepcao-e-aceitacao-de-pequenos-produtores-do-nordeste-goiano

ISBN

978-65-272-1455-7

Palavras-Chave

Alimento alternativo, Baixo custo, Proteína de Inseto, Sustentabilidade

Resumo

A utilização de larvas como fonte proteica é uma alternativa de baixo custo, inovadora e sustentável, com potencial para aumentar a eficiência e a rentabilidade da produção animal. Desta forma, objetivou-se avaliar a percepção e aceitação do pequeno produtor rural do nordeste goiano, sobre criação de mosca soldado negro (Black Soldier Fly, BSF) em sistema indoor, e a utilização das larvas para alimentação animal. Foi elaborado e aplicado um questionário estruturado com questões relacionadas ao perfil socioeconômico, estrutura da propriedade, sistema de criação e alimentação animal, nível de assistência técnica recebida, grau de conhecimento técnico sobre a BSF, potenciais benefícios da criação e uso de larvas na alimentação animal, e finalmente o interesse do produtor em adotar essa tecnologia e receber capacitação técnica. Participaram do estudo, dezesseis produtores rurais. A maioria dos entrevistados reside no município de Posse–GO (43,8%), possui propriedades com área entre 1 a 10 hectares (43,8%) e apresenta renda familiar média de 2 a 4 salários mínimos (50%). Os principais animais criados são bovinos (56,3%) seguido de aves (43,8%), e a alimentação fornecida baseia-se, predominantemente, em capim (37,5%) e ração pronta (18,8%), respectivamente. A maior parte dos produtores recebe assistência técnica gratuita (75%). Em relação ao conhecimento sobre a BSF, 75% dos entrevistados desconhecem e 81,3% não sabem que a BSF não transmite doenças, não gera odores e é considerada higiênica. Além disso, 75% dos produtores não sabem do potencial da criação da BSF para geração de renda, 68,8% desconhecem que as larvas de BSF são altamente nutritivas e podem ser fornecidas a aves, peixes, suínos e outros, e que a criação não exige altos investimentos (68,8%). Quanto à adoção prática da tecnologia, 56,3% afirmaram ter interesse em utilizar as larvas na dieta dos animais e implantar o sistema de criação indoor na propriedade. A maioria dos produtores demonstraram disposição para investir o básico na implantação do sistema (62,5%). Por fim, 81,3% manifestaram interesse em receber capacitação técnica sobre o uso dessa tecnologia em suas propriedades. Conclui-se que, os pequenos produtores rurais do nordeste goiano possuem interesse em conhecer, se capacitar e produzir larvas de BSF em sistema indoor de criação para alimentação animal.

Título do Evento: I Encontro Técnico-Científico do Pantanal Tech MS e IX Workshop das Pós-Graduações em Zootecnia e Ciência Animal de MS
Cidade do Evento: Aquidauana
Título dos Anais do Evento: Anais do encontro técnico-científico do Pantanal Tech MS
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LOPES, Maria Eduarda Moreira et al.. LARVAS DE BSF NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: PERCEPÇÃO E ACEITAÇÃO DE PEQUENOS PRODUTORES DO NORDESTE GOIANO.. In: Anais do encontro técnico-científico do Pantanal Tech MS. Anais...Aquidauana(MS) UEMS, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/Iecpantanaltech-573890/1199590-LARVAS-DE-BSF-NA-ALIMENTACAO-ANIMAL--PERCEPCAO-E-ACEITACAO-DE-PEQUENOS-PRODUTORES-DO-NORDESTE-GOIANO. Acesso em: 06/06/2026