Publicado em 06/03/2026 - ISSN: 2179-5649
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SILVA, Jhovania Lima; VIROLI, Sérgio Luis Melo; MARTINS, Crisnanda Cardoso. ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA E MICROBIOLÓGICAS DA POLPA DE ACEROLA ( MALPIGHIA EMARGINATA) CONGELADA COMERCIALIZADA EM SUPERMERCADOS NA CIDADE DE PARAÍSO DO TOCANTINS.. In: Anais da Jornada de Iniciação Científica e Extensão. Anais...Palmas(TO) Gurupi/TO, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/identidade-ifto-2025/1260490-ANALISE-FISICO-QUIMICA-E-MICROBIOLOGICAS--DA-POLPA-DE-ACEROLA-(-MALPIGHIA-EMARGINATA)-CONGELADA-COMERCIALIZADA-E. Acesso em: 22/05/2026
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