PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS PADRÃO ADICIONADO DE WEISSELLA CIBARIA E WEISSELLA PARAMESENTEROIDES

Virgínia Nardy Paiva; Francielly Soares Oliveira; Patty Vieira; Camila Gonçalves Teixeira; Antônio Fernandes de Carvalho

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Trabalho

Título do Trabalho

PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS PADRÃO ADICIONADO DE WEISSELLA CIBARIA E WEISSELLA PARAMESENTEROIDES

Autores

Virgínia Nardy Paiva
Francielly Soares Oliveira
Patty Vieira
Camila Gonçalves Teixeira
Antônio Fernandes de Carvalho

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

CAGR - Ciências Agrárias

Data de Publicação

02/09/2020

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/icobicet2020/267811-producao-de-queijo-minas-padrao-adicionado-de-weissella-cibaria-e-weissella-paramesenteroides

ISBN

978-65-88243-19-0

Título do Evento: I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI: Obter o DOI

Como citar

PAIVA, Virgínia Nardy et al.. PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS PADRÃO ADICIONADO DE WEISSELLA CIBARIA E WEISSELLA PARAMESENTEROIDES.. In: Anais do I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/icobicet2020/267811-PRODUCAO-DE-QUEIJO-MINAS-PADRAO-ADICIONADO-DE-WEISSELLA-CIBARIA-E-WEISSELLA-PARAMESENTEROIDES. Acesso em: 27/07/2024