EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA

Publicado em 02/09/2020 - ISBN: 978-65-88243-19-0

Título do Trabalho
EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA
Autores
  • Luciana Alves da Silva Tavone
  • Amanda Gouveia Mizuta
  • Ana Paula Stafussa
  • MÔNICA REGINA DA SILVA SCAPIM
  • Grasiele Scaramal Madrona
Modalidade
Resumo simples
Área temática
CAGR - Ciências Agrárias
Data de Publicação
02/09/2020
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/icobicet2020/265566-extracao-de-compostos-fenolicos-usando-tecnica-assistida-por-ultrassom-a-partir-de-farinha-de-residuo-de-acerola-
ISBN
978-65-88243-19-0
Título do Evento
I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI
LinkObter o DOI

Como citar

TAVONE, Luciana Alves da Silva et al.. EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA.. In: Anais do I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/icobicet2020/265566-EXTRACAO-DE-COMPOSTOS-FENOLICOS-USANDO-TECNICA-ASSISTIDA-POR-ULTRASSOM-A-PARTIR-DE-FARINHA-DE-RESIDUO-DE-ACEROLA-. Acesso em: 14/06/2024

Trabalho

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