EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA

Luciana Alves da Silva Tavone; Amanda Gouveia Mizuta; Ana Paula Stafussa; MÔNICA REGINA DA SILVA SCAPIM; Grasiele Scaramal Madrona

Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia

EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA

Publicado em 02/09/2020 - ISBN: 978-65-88243-19-0

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Trabalho

Título do Trabalho

EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA

Autores

Luciana Alves da Silva Tavone
Amanda Gouveia Mizuta
Ana Paula Stafussa
MÔNICA REGINA DA SILVA SCAPIM
Grasiele Scaramal Madrona

Modalidade

Resumo simples

Área temática

CAGR - Ciências Agrárias

Data de Publicação

02/09/2020

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/icobicet2020/265566-extracao-de-compostos-fenolicos-usando-tecnica-assistida-por-ultrassom-a-partir-de-farinha-de-residuo-de-acerola-

ISBN

978-65-88243-19-0

Título do Evento: I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital
DOI: Obter o DOI

Como citar

TAVONE, Luciana Alves da Silva et al.. EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS USANDO TÉCNICA ASSISTIDA POR ULTRASSOM A PARTIR DE FARINHA DE RESÍDUO DE ACEROLA SECA POR CONVECÇÃO FORÇADA.. In: Anais do I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/icobicet2020/265566-EXTRACAO-DE-COMPOSTOS-FENOLICOS-USANDO-TECNICA-ASSISTIDA-POR-ULTRASSOM-A-PARTIR-DE-FARINHA-DE-RESIDUO-DE-ACEROLA-. Acesso em: 27/07/2024